"屠宰場外邊的廝殺始終持續。對於暴力的飢渴猶如某種依然無解的傳染病，那慘酷的殺戮輕易翻越屠宰場的矮牆，招搖地蔓延在日常生活的街坊與市集。頓時間有股錯覺 —— 屠宰場裡的熱身彷彿只是練習，不過僅只具有假設性質的模擬而已，只為了在屠宰場外那更瘋狂、更巨大的屠宰場裡獲得壓倒性的勝利。清真屠宰場裡至少還得遵守先知訓示，須先妥善料理牲口的感受再將尖刀一鼓作氣往氣管戳去，而現實裡的殺戮戰場卻毫無規則可循，往往遠超乎屠夫們想像力所及，甚至讓這座屠宰場裡的慘忍立時顯得仁慈甚或貼心。" - 張 雍
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摘錄自《牧羊人與屠宰場 —— 庫德斯坦日記 Shepherds and the Slaughterhouse》by 張 雍 Simon Chang
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